Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro
O bolo de chocolate com recheio de brigadeiro é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Neste artigo, compartilharemos uma receita deliciosa desse bolo que certamente deixará todos com água na boca. Prepare-se para se deliciar com essa combinação perfeita de sabores!
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Ingredientes
Para preparar esse delicioso bolo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de leite
- 3/4 de xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de leite
- 3/4 de xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando a massa1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e cacau em pó.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura seca. Bata bem até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente a água quente e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja firme ao toque.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Passo 2: Preparando o brigadeiro
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até obter uma consistência cremosa e homogênea.
3. Desligue o fogo e reserve o brigadeiro até esfriar.
Passo 3: Montando o bolo
1. Corte o bolo ao meio, na horizontal, para obter duas camadas.
2. Espalhe uma generosa quantidade de brigadeiro sobre uma das camadas e cubra com a outra metade do bolo.
3. Utilize o restante do brigadeiro para cobrir toda a superfície do bolo, deixando-o bem decorado.
4. Se desejar, decore com raspas de chocolate ou confeitos.
2. Espalhe uma generosa quantidade de brigadeiro sobre uma das camadas e cubra com a outra metade do bolo.
3. Utilize o restante do brigadeiro para cobrir toda a superfície do bolo, deixando-o bem decorado.
4. Se desejar, decore com raspas de chocolate ou confeitos.
Conclusão
Pronto! Agora você tem um maravilhoso bolo de chocolate com recheio de brigadeiro para saborear. Essa combinação irresistível de sabores vai encantar os amantes de chocolate e adoçar qualquer ocasião especial. Aproveite cada mordida desse bolo delicioso e compartilhe essa receita com quem você ama!
