Bolo de Nozes com Recheio de Creme de Nozes

Bolo de nozes com recheio de creme de nozes

O bolo de nozes com recheio de creme de nozes é uma sobremesa deliciosa e irresistível para os amantes de sobremesas com sabor intenso. A combinação da crôcancia das nozes com a cremosidade do creme de nozes é simplesmente perfeita. Esta receita é fácil de seguir e o resultado é um bolo que vai deixar todos os seus convidados com água na boca.

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Ingredientes:

- 1 xícara de nozes trituradas
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha

Para o creme de nozes:

- 1 xícara de nozes trituradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Passo 1: Preparando a massa

1. Pre-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.

2. Em uma tigela, misture as nozes trituradas, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.

5. Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, alternando com o leite, e misture até obter uma massa homogênea.

6. Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.


Passo 2: Assando o bolo

1. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma colher.

2. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

3. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de prosseguir.


Passo 3: Preparando o creme de nozes

1. Em uma panela, coloque as nozes trituradas, o leite condensado e a manteiga.

2. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até o creme engrossar e desgrudar do fundo da panela.


Passo 4: Montando o bolo

1. Corte o bolo ao meio, horizontalmente, para obter duas camadas.

2. Espalhe o creme de nozes sobre uma das camadas de bolo.

3. Coloque a outra metade do bolo por cima e pressione levemente para fixar.


Conclusão

Agora você tem um delicioso bolo de nozes com recheio de creme de nozes pronto para ser saboreado. A combinação da textura crocante das nozes com a cremosidade do creme de nozes proporciona uma experiência única de sabor. Surpreenda seus convidados ou presenteie-se com essa sobremesa sofisticada, perfeita para momentos especiais ou para adoçar o seu dia!


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